Korttælling er en teknik, der bruges til at holde styr på de kort, der er blevet givet, og estimere sandsynligheden for at få en favorabel hånd. Der er forskellige metoder til korttælling, men det grundlæggende princip er det samme: at tildele en værdi til hvert kort, der er blevet givet, og tilføje eller trække denne værdi fra en løbende optælling. Det løbende antal giver et skøn over de resterende kort i bunken, og spilleren kan justere deres indsatser i overensstemmelse hermed.
Hi-Lo tællesystem
Den mest populære korttællingsmetode er Hi-Lo-systemet, som tildeler en værdi på +1 til kort 2 til 6, en værdi på 0 til kort 7 til 9 og en værdi på -1 til kort 10, J, Q, K, og A. Spilleren beholder en løbende optælling af de kort, der er blevet givet, og dividerer det løbende antal med antallet af tilbageværende bunker for at få det sande antal. Det sande antal er et mere præcist estimat af de resterende kort, og spilleren kan justere deres indsatser i overensstemmelse hermed.